Springarom®,
notas específicas de sabor
Springarom® é uma linha de sabores únicos à base de extrato de levedura, que confere notas específicas para aplicações alimentícias e de bebidas.
Springarom®
Springarom® confere personalidade e incrementa os perfis de sabor, com uma ampla gama de notas intensas, como:
- Suco da carne
- Molho de carne
- Suco de carne assada
- Frango
- Frango assado
- Carne defumada
- Carne assada e cozida
- Tostada e maltada
- Grelhada
- Queijo
Springarom® oferece um sabor típico a muitas aplicações diferentes, como: molhos e molhos de salada, snacks e temperos ou até mesmo a produtos doces.
Para formulações saudáveis
Essas notas específicas e intensas contribuem para a redução de açúcar sem comprometer o sabor, conferem sabor em produtos vegetarianos e veganos e mascaram notas indesejadas.
Vantajosa em muitas aplicações de alimentos
Springarom®:
- Em caldo de carne, fornece uma nota intensa de carne
- Em nugget de frango, proporciona notas de frango assado
- Em biscoitos de chocolate, acrescenta um sabor tostado, incrementando o sabor de cacau
- E muito mais. Para descobrir mais aplicações
Benefícios além do sabor, Springarom®:
A Biospringer tem por compromisso garantir elevados padrões de qualidade, permitindo que o Springarom® proporcione vários benefícios adicionais, como:
- Ingrediente de origem natural
- Sem alergênicos
100% solúvel em água e resistente ao processamento, a linha Springarom® é ideal para todos os tipos e formas de aplicações. Disponível na forma de pó.