Ingredientes de levedura orgânicos
A Biospringer oferece soluções orgânicas à base de leveduras desenvolvidas de acordo com as especificações da regulamentação europeia. Essas soluções são certificadas NOP e ECOCERT (FR-BIO-01). As propriedades de sabor fazem dessas soluções orgânicas uma poderosa ferramenta para a formulação de alimentos e bebidas, contribuindo para o desenvolvimento de produtos orgânicos saborosos e saudáveis.
- A linha Springer® Organic oferece produtos que são a base de sabor perfeita para melhorar, arredondar e dar equilíbrio aos alimentos.
- Springaline® Organic é uma levedura seca inativa orgânica. Sua composição específica torna este produto o veículo aromático perfeito para misturas de temperos.
- As soluções Springer® Organic e Springaline® Organic são ideais para muitas aplicações de alimentos e bebidas. Em sopas e caldos, elas acrescentam aromas característicos, melhoram o sabor e conferem permanência e preenchimento. Em temperos para snacks, elas acentuam o gosto salgado, melhoram o sabor e intensificam o umami.
Benefícios, além do sabor:
A Biospringer tem por compromisso garantir elevados padrões de qualidade, permitindo que as linhas Springer® Organic e Springaline® Organic ofereçam vários benefícios adicionais, como:
- Ingrediente de origem natural
- ECOCERT (FR-BIO-01; UE)
- Certificação NOP (EUA)
- Clean label
- Sem alergênicos
- Sem glúten
Resistentes ao processamento, as linhas Springer® Organic e Springaline® Organic são ideais para todos os tipos e formas de aplicação.