Springarom®,
pour des notes spécifiques
Springarom® est une gamme unique d’arômes à base d’extraits de levure distinctifs. Springarom® offre des notes aromatiques spécifiques aux applications alimentaires et boissons.
Springarom®
Springarom®,
Springarom® apporte une note distinctive et renforce les profils gustatifs, adressant des notes intenses, de portées différentes selon l’application :
- Saveur jus de bœuf
- Saveur sauce au jus de viande
- Saveur jus de viande rôtie
- Saveur poulet
- Saveur poulet rôti
- Saveur viande fumée
- Saveur viande rôtie et cuite
- Notes rôties et maltées
- Note aromatique grillée
- Saveur fromage
Springarom® donne une note distinctive à de nombreuses applications différentes, que ce soient les sauces et vinaigrettes, les snacks et assaisonnements, ou même les produits sucrés.
Pour des recettes équilibrées
Ces notes spécifiques et intenses contribuent à une réduction de sucre sans altérer le goût, apportent des notes aromatiques aux produits végétariens et végétaliens, et masquent les notes indésirables.
Pour de nombreuses applications alimentaires
Springarom® est une gamme particulièrement efficace dans les applications alimentaires suivantes :
- Dans un bouillon au bœuf épicé, elle offre une note intense de bœuf ;
- Dans des nuggets de poulet, elle apporte des notes de poulet rôti ;
- Dans des cookies au chocolat, elle ajoute une note torréfiée et met en valeur l’arôme du cacao ;
- Et bien plus encore dans d’autres applications.
Plus qu’un avantage gustatif
Biospringer s’engage à garantir des standards de qualité stricts. La gamme Springarom® est ainsi:
- D’origine naturelle
- Sans allergènes
Soluble et résistants aux procédés de fabrication, la gamme Springarom® convient aux applications alimentaires de tous types et de toutes formes.