Springaline®

Springaline®

es un soporte aromático para sabores y aderezos

Springaline® es una gama de levadura seca inactivada con calor, que aún contiene las paredes celulares. De por su composición específica, Springaline® es un soporte aromático eficiente para mezclas de aderezos y sabores. También puede aportar texturas interesantes,en patésy salchichas como las de Estrasburgo.

 

Con delicadas notas de base de tostado, frutos secos y cereales, Springaline® mejora los perfiles gustativos en varios alimentos y bebidas como productos de carne, productos veganos y vegetarianos, o aperitivos y aderezos.

Springaline® es valioso en múltiples aplicaciones alimentarias

Springaline®  aplica en :

  • patés de hígado, en los que aumenta la untuosidad e intensifica las notas de carne.
  • En un aderezo con sabor a tocino para papas fritas, es un portador eficiente de sabor.
  • Y muchos más. Descubre más aplicaciones de Springaline®.

Los beneficios adicionales de Springaline®:

Estamos muy comprometidos en seguir normas de alta calidadpara que Springaline® ofrezca varios beneficios de producto. Buscamos asegurar que Springaline® es:

  •  Un ingrediente de origen natural,
  •  Con Etiquetado Limpio,
  •  Libre de alérgenos,
  •  Libre de gluten.

La gama Springaline® es soluble en agua y resistente al proceso de producción, y es conveniente para todo tipo de aplicación.

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