Pronal^™2000

Pronal™ 2000 es rico en umami y notas tostadas

Pronal™ 2000 es una gama de extractos de levadura con umami. Pronal™ 2000 fortalece la intensidad del sabor en aplicaciones de alimentos y bebidas.

Pronal™ 2000 contiene naturalmente nucleótidos y notas tostadasprecisas, por lo queproporciona un potente sabor umami y una sensación prolongada. Pronal™ 2000 mejora y aporta profundidad alsabor de diferentes productos alimentarios: salsas y aderezos, aperitivos o productos dulces.

Pronal™ 2000, para recetas saludables

Sus propiedades gustativas contribuyen a una reducción de sal, hasta un 30%, sin comprometer el sabor. Las notas típicas también permitirán ocultar sabores no deseados.

Pronal™ 2000 es valioso en múltiples aplicaciones alimentarias

Pronal™ 2000 aplica en :

una salsa de tomate tipo ketchup, en la que permite una reducción de sal y azúcar del 30%.
un aderezo saborizado para papas fritas, en el que puede aportar notas de carne.
una galleta cookie de chocolate, en la que intensifica el sabor a cacao.
y muchos más: Descubre más aplicaciones de Pronal™

Los beneficios adicionales de Pronal™ 2000

Estamos muy comprometidos en seguir normas de alta calidad para que Pronal™ 2000 ofrezca varios beneficios de producto. Buscamos asegurar que Pronal™ 2000 es: