Pronal® 2000

Pronal™ 2000 es rico en umami y notas tostadas

Pronal™ 2000 es una gama de extractos de levadura con umami. Pronal™ 2000 fortalece la intensidad del sabor en aplicaciones de alimentos y bebidas.

 

Pronal™ 2000 contiene naturalmente nucleótidos y notas tostadasprecisas, por lo queproporciona un potente sabor umami y una sensación prolongada. Pronal 2000 mejora y aporta profundidad alsabor de diferentes productos alimentarios: salsas y aderezos, aperitivos o productos dulces.

Pronal™ 2000, para recetas saludables

Sus propiedades gustativas contribuyen a una reducción de sal, hasta un 30%, sin comprometer el sabor. Las notas típicas también permitirán ocultar sabores no deseados.

Pronal™ 2000 es valioso en múltiples aplicaciones alimentarias

Pronal™ 2000 aplica en :

  • Una salsa de tomate tipo ketchup, en la que permite una reducción de sal y azúcar del 30%.
  • En un aderezo saborizado para papas fritas, puede aportar notas de carne.
  • En una galleta cookie de chocolate, intensifica el sabor a cacao.
  • Y muchos más.
    Descubre más aplicaciones de Pronal™

Los beneficios adicionales de Pronal™ 2000

Estamos muy comprometidos en seguir normas de alta calidad para quePronal™ 2000 ofrezca varios beneficios de producto. Buscamos asegurar que Pronal™ 2000 es:

  • Un Ingrediente de origen natural
  • Con Etiquetado Limpio

100% soluble en agua y resistente a los procesos, la gama Pronal ™ 2000 es adecuada para todos los tipos y formas de aplicaciones.

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