Trabajar unidos para nutrirnos
mejor y proteger el planeta
En Biospringer, hemos adoptado un enfoque completamente sostenible que beneficie a nuestros empleados, nuestros socios y nuestros consumidores finales, las comunidades locales en las que trabajamos y, evidentemente, nuestro planeta.
Nos asociamos con nuestros clientes para crear ingredientes innovadores de origen natural a partir de la fermentación de la levadura, que hace que los alimentos sean más sabrosos y saludables, al mismo tiempo que respetamos el planeta y las personas.
BIOSPRINGER es una marca registrada y no implica sistemáticamente que el producto sea orgánico según la regulación europea 2018/ 848, el estatus de cada producto suministrado debe verificarse en la documentación técnica.
Nuestra política de RSC se basa en 4 pilares clave:
Ser un empleador
responsable
Participar en el
desarrollo social
Desarrollar
productos saludables
Respetar
el medioambiente
Nuestras promesas de RSC son los pilares sobre los que construimos nuestro negocio, y nuestras operaciones diarias están completamente alineadas con los objetivos de nuestra empresa.
Reducir la malnutrición
Crear productos adecuados para todas las dietas, incluidas las vegetarianas
Fomentar una dieta saludable
Respetar el medio ambiente y proteger nuestro planeta
Alentar a la responsabilidad civil a través de los empleados y las organizaciones benéficas locales
Nuestros compromisos de RSC se extienden más allá de Biospringer.
Durante más de 40 años, hemos compartido el compromiso de Lesaffre:
«Trabajar unidos para nutrirnos mejor y proteger el planeta»
También estamos comprometidos al 100 % con los Objetivos de desarrollo sostenible relevantes de las Naciones Unidas.
Ser un empleador responsable
La calidad y la seguridad son nuestros principios rectores. Aspiramos a mejorar continuamente nuestro rendimiento y proporcionar mejores soluciones, al mismo tiempo que garantizamos la seguridad de nuestros empleados.
Nuestros empleados son nuestra fuerza impulsora. Cada individuo es decisivo en nuestro éxito. Por eso, nos comprometemos a crear un ambiente de trabajo respetuoso, gratificante y agradable que dé valor a los talentos y ambiciones de cada empleado. Valoramos el espíritu empresarial, las mentes innovadoras, la comunicación y el trabajo en equipo colaborador.
Creemos que permitir las mejoras en la trayectoria laboral y reconocer el talento son esenciales para crear una fuerza de trabajo comprometida. Proporcionamos programas de formación a los empleados de forma regular y nutrimos nuestras colaboraciones con escuelas locales para ofrecer el potencial para una mayor formación. También facilitamos el acceso de los empleados a salas y equipamiento de deporte, y asignamos unas vacaciones dignas y prestaciones de educación para promocionar la salud y el bienestar.
Somos miembro activo de SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), una organización de intercambio ético global que ayuda a las empresas a mejorar las condiciones de trabajo a través de la cadena de suministro. Todas nuestras fábricas cuentan con el certificado SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit).
Participar en el desarrollo social
Nuestro objetivo es tener un impacto social, económico y educativo positivo a nivel local.
En nuestras filiales de todo el mundo, aspiramos a mejorar los estándares de vida de las comunidades locales a través de nuestras iniciativas de campo para ayudar a proporcionar acceso a la educación y apoyar los derechos y las luchas de la gente local. Animamos activamente a nuestros empleados a que participen en iniciativas locales y regionales.
Somos simpatizantes leales de Emmaus Défi, una organización benéfica que lucha por la inclusión social.Lanzada en 2007, su misión es luchar contra la exclusión extrema y permitir que todo el mundo retome un lugar digno en la sociedad. Aportamos ayuda, con la donación de bicicletas, y organizamos eventos con regularidad para promover los objetivos de Emmaus Movement.
También participamos en ECHO, el programa de patrocinio global de Lesaffre.
El programa de caridad se creó en 2019 para animar a las filiales y unidades de negocio de Lesaffre en todo el mundo a comprometerse con proyectos benéficos que ayudan a las comunidades locales y benefician a la economia local.
Al igual que Lesaffre, también nos comprometemos a dar voz a las luchas de los niños en todo el mundo a través de ayuda continua a asociaciones locales y caritativas. Animamos activamente a nuestros empleados a que se adentren en la vida local al participar en iniciativas locales y regionales.
Desarrollar productos saludables
Nuestra misión es crear un sabor responsable. La levadura se ha estado utilizando durante siglos para hacer pan, cerveza y vino, pero nuestros ingredientes con levadura se utilizan en la actualidad a la vanguardia de la innovación de los alimentos y bebidas para crear una amplia gama de productos saludables, veganos y respetuosos con el medio ambiente.
Como innovadores tecnológicos en la creación de los extractos de levadura de gran calidad y soluciones con levadura, nos enorgullecemos de desarrollar productos que prioricen un estilo de vida saludable, y que permitan a nuestros colaboradores dar vida a alimentos y bebidas indulgentes y vegetales que se han optimizado para las dietas exigentes actuales.
Ofrecemos una gama completa de levaduras y productos especiales con levadura que son aptos para todo tipo de dietas. Nuestros productos y soluciones no contienen OGM, tienen un etiquetado limpio, son veganos y cuentan con certificado halal y kosher. Brindan una calidad nutricional excepcional, permiten un menor contenido en sal, grasas y azúcar, y proporcionan una fuente de proteínas de gran calidad.
Algunos de los beneficios que ofrecen nuestras soluciones
La malnutrición en general (y las dietas altas en sal o sodio, en particular) pueden causar inflamación, una presión arterial elevada (que puede acarrear enfermedades cardiovasculares e infartos) y multitud de problemas de salud.
Por eso, nuestros extractos de levadura de gran calidad y nuestras soluciones con levadura se han desarrollado meticulosamente para proporcionar sabores específicos, lo que implica que los productos finales requieren hasta un 30 % menos de sal para crear el mismo sabor. Como resultado, más de 150 millones de consumidores se han beneficiado de una ingesta reducida en sal.
La rueda de sabor 360º de Springer cuenta con siete gamas de productos veganos que ofrecen un amplio abanico de sabores específicos, como ternera, pollo o queso, al mismo tiempo que aporta umami más intenso y redondeado y oculta los sabores indeseados. Nuestro objetivo es ayudar a los formuladores de alimentos a dar rienda suelta a su creatividad, creando un sabor responsable, paso a paso.
Además, ningún producto de Biospringer contiene OGM, y una selección cuenta con el certificado «Non-GMO Project Verified». También garantizamos la calidad y la seguridad de nuestros productos a través de audiencias externas, con las que obtenemos los certificados FSSC 22000, ISO 9001 y GFSI.
Respetar el medio ambiente
Según las Naciones Unidas, la población del planeta ascenderá a casi 10 000 millones en 2050. Alimentar a este número de personas dentro de los límites planetarios requerirá un cambio hacia una dieta vegetal más saludable, con procesos agrícolas y tecnológicos mejorados.
Como especialistas en la fermentación de la levadura natural y de productos con levadura, creemos que nos encontramos en una posición única para conseguir estos objetivos.
Monitorizamos y optimizamos todo nuestro proceso de producción de forma continua con el objetivo de reducir los deshechos y minimizar la energía y el uso del agua.
Nuestros ciclos de producción hacen uso de coproductos y subproductos en la medida de lo posible, y devolvemos muchos de nuestros subproductos a la agricultura.
También reciclamos el agua que utilizamos, filtrándola y desinfectándola en unas instalaciones de tratado locales.
En la actualidad, Lesaffre devuelve el 80 % del agua que consume, y nos comprometemos a incrementar esta cifra cada año. |
Con más de 100 años de experiencia, estamos en una posición única para ser capaces de provocar un cambio real: no solo en la industria alimentaria, sino también como una empresa responsable del siglo XXI.
En todo lo que hacemos, en cada continente del mundo, actuamos según nuestro compromiso con la responsabilidad social y medioambiental.