Nossa missão: sabor e prazer
Fundada em 1872 em Paris, na França, a Biospringer é uma produtora global e histórica de extratos de levedura e ingredientes derivados de levedura. A Biospringer é especialista em sabor e através de uma linha exclusiva de extratos de levedura e produtos derivados de levedura, desde leveduras secas a sabores naturais, oferece melhoria de sabor para as indústrias de alimentos e de bebidas.
Com nossa linha de produtos e equipes dedicadas de especialistas técnicos e cientistas, apoiamos nossos clientes no desenvolvimento de receitas mais saborosas e solucionamos desafios específicos como, melhorar o sabor, formular receitas mais saudáveis e nutricionalmente balanceadas e desenvolver soluções para mascarar notas indesejáveis.
A Biospringer também conta com a experiência da sua matriz: o Grupo Lesaffre, maior produtor mundial de leveduras e especialista em fermentação. O Grupo Lesaffre desenvolve e produz soluções inovadoras para os setores de Panificação, Sabor para os alimentos, Cuidados com a saúde e Biotecnologia.