我们的专家

您正在寻找酵母抽提物领域的专家? 与我们合作吧!

我们的研发中心致力于持续改进产品系列和生产工艺,以确保产品质量和性能始终保持思宾格(Biospringer)的最高标准。

一个庞大的科学家团队致力于加强我们对酵母和酵母抽提物的了解。我们的团队结合基础研究和应用科学,不断进行探索和创新,以应对食品和饮料行业当前及今后的挑战。在思宾格(Biospringer),我们坚信与客户、学院及其他伙伴的合作会带来价值,并加速创新进程。

思宾格(Biospringer)还得益于乐斯福集团研发部门的专业知识,该部门由550位专家组成,致力于菌株改良、特定分析和工艺优化等相关项目。自1965年创立以来,研发部门一直是乐斯福集团的战略支柱之一,乐斯福集团已经成为生产、转化和销售各类酵母产品的领军企业。

全面的专业技能

研发部门

思宾格(Biospringer)拥有超过165年的酵母和酵母抽提物专业技术。研发部门通过尖端生物学研究并不断推进在生物过程、发酵和酶学方面的专业知识,致力于开发酵母及酵母衍生制品。他们开发配方和打造特征风味的能力可以提升产品的效果和功能。

感官实验室

感官分析团队对思宾格(Biospringer)产品的特征风味和其他感官特性进行描述分析。这些分析结果能够为产品多样化和改善产品特性的创新指引方向。我们在全球各地区采用统一的产品特征描述,,从而精准的响应客户需求。

食品应用中心网络

我们的食品应用团队致力于分享食品技术和产品配方上的专业知识,为食品和饮料的产品开发提供支持。食品应用中心与研发部门及感官分析团队携手努力,根据您的需求提供最适合的技术解决方案。每个地区都设有一个食品应用中心,我们的食品应用工程师在开发配方和响应您的需求时会充分考虑当地的趋势、限制条件及文化。

联系

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