{"id":52687,"date":"2026-03-27T16:08:06","date_gmt":"2026-03-27T20:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/biospringer.com\/?page_id=52687"},"modified":"2026-04-02T01:03:20","modified_gmt":"2026-04-02T05:03:20","slug":"springer-mask","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biospringer.com\/fr\/springer-mask\/","title":{"rendered":"Springer\u00ae Mask"},"content":{"rendered":"

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R\u00e9pondre \u00e0 la demande des consommateurs pour des produits plus sains, plus propres et savoureux avec Springer<\/span><\/strong>\u00ae <\/span><\/span><\/b>Mask <\/span><\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1732025581876{padding-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Le march\u00e9 du v\u00e9g\u00e9tal est en plein essor<\/span><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731942999595{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 35px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Les consommateurs sont de plus en plus moteurs de la croissance des aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale, avec un march\u00e9 des alternatives \u00e0 la viande et aux produits laitiers qui devrait cro\u00eetre \u00e0 un TCAC de 10 % au niveau mondial (2019-2024)*<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Cette augmentation refl\u00e8te la prise de conscience croissante des enjeux de durabilit\u00e9 et climatiques.<\/strong> Cependant, la durabilit\u00e9 seule ne suffit plus \u2014 au-del\u00e0 d’une meilleure accessibilit\u00e9, les produits v\u00e9g\u00e9taux doivent \u00e9galement pr\u00e9senter des compositions propres et de meilleurs go\u00fbts pour r\u00e9pondre aux attentes des consommateurs.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731941341718{padding-top: 35px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

La sant\u00e9 et le bien-\u00eatre sont au c\u0153ur des pr\u00e9occupations des consommateurs<\/span><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731941883922{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 35px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Le march\u00e9 des ingr\u00e9dients Clean Label devrait cro\u00eetre \u00e0 un TCAC de 6,75 % d’ici 2029*<\/strong>, les consommateurs associant \u00ab naturel \u00bb et \u00ab propre \u00bb \u00e0 la qualit\u00e9 et aux bienfaits pour la sant\u00e9.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, les ingr\u00e9dients et extraits botaniques gagnent en popularit\u00e9<\/strong>, avec des lancements de produits alimentaires et de boissons int\u00e9grant ces composants en croissance \u00e0 un TCAC de 4 % par an*<\/strong>. Cela souligne un fort virage vers des solutions v\u00e9g\u00e9tales qui sont non seulement durables mais aussi propres et saines.<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731941904484{padding-top: 35px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Des consommateurs toujours en qu\u00eate de nouveaux go\u00fbts et saveurs<\/span><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731942104688{padding-top: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\"Consumers<\/p>\n

 <\/p>\n

Si la durabilit\u00e9 et la sant\u00e9 sont des facteurs essentiels pour les consommateurs d’aujourd’hui, le go\u00fbt reste un \u00e9l\u00e9ment d\u00e9cisif dans les choix alimentaires.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Il existe une demande croissante pour des saveurs audacieuses, les consommateurs recherchant de plus en plus la nouveaut\u00e9 et la vari\u00e9t\u00e9 dans leurs exp\u00e9riences culinaires*. Cette tendance a aliment\u00e9 l’int\u00e9r\u00eat pour les croisements de cuisines et les notes gustatives contrast\u00e9es, cr\u00e9ant de nouvelles possibilit\u00e9s passionnantes dans le monde culinaire.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731941533622{margin-left: 80px !important;border-left-width: 1px !important;padding-left: 10px !important;background-color: #E6F5FA !important;border-left-style: dotted !important;border-radius: 4px !important;border-color: #9BCFE0 !important;}\u00a0\u00bb][vc_separator type=\u00a0\u00bbtransparent\u00a0\u00bb up=\u00a0\u00bb10″ down=\u00a0\u00bb10″][vc_column_text]<\/p>\n

DEMANDEZ
\nUN \u00c9CHANTILLON !<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00a0\u00bbtransparent\u00a0\u00bb up=\u00a0\u00bb10″ down=\u00a0\u00bb10″][vc_raw_html]JTNDZm9ybSUyMGlkJTNEJTIyZm9zcy01ZWIzZmJhOWQ1OWNiYzdmZmM4ZTkxZDclMjIlM0UlM0MlMkZmb3JtJTNFJTNDc2NyaXB0JTIwYXN5bmMlMjBzcmMlM0QlMjdodHRwcyUzQSUyRiUyRmFwaS5wbGV6aS5jbyUyRmFwaSUyRnYxJTJGd2ViX2Zvcm1zJTJGc2NyaXB0cyUzRnRlbmFudF9pZCUzRDVlMjFkZjc0ZTMxN2E3NDViMmFhZjc5NCUyNmZvcm1faWQlM0Q1ZTk4MTU3OGQ1OWNiYzUyMTE3YjBjNDElMjZmb3JtX3ZlcnNpb24lM0QzJTI2Y29udGVudF93ZWJfZm9ybV9pZCUzRDVlYjNmYmE5ZDU5Y2JjN2ZmYzhlOTFkNyUyNnBsel9sYW5nJTNEZW4lMjclM0UlM0MlMkZzY3JpcHQlM0U=[\/vc_raw_html][vc_separator type=\u00a0\u00bbtransparent\u00a0\u00bb up=\u00a0\u00bb30″ down=\u00a0\u00bb10″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1732025587299{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Springer\u00ae Mask : une gamme unique d’ingr\u00e9dients \u00e0 base de levure pour une exp\u00e9rience gustative plus propre<\/span><\/span>\u200b<\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731943842941{padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pour r\u00e9pondre aux attentes \u00e9volutives des consommateurs, les fabricants alimentaires font face \u00e0 un v\u00e9ritable d\u00e9fi : cr\u00e9er des produits sains et durables qui ont toujours bon go\u00fbt<\/strong> tout en \u00e9tant plus accessibles. Cependant, les solutions pour \u00e9viter les mauvaises saveurs ind\u00e9sirables ne sont pas parfaites et leur composition n’est souvent pas assez transparente.<\/p>\n

 <\/p>\n

Pour relever ce d\u00e9fi sp\u00e9cifique, nos experts ont d\u00e9velopp\u00e9 une gamme d’ingr\u00e9dients \u00e0 base de levure pour fournir des solutions gustatives naturelles.<\/strong>
\nNotre gamme Springer\u00ae Mask permet de bloquer l’amertume et de neutraliser diverses notes ind\u00e9sirables des mati\u00e8res premi\u00e8res (prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, \u00e9dulcorants, vitamines et min\u00e9raux, botaniques\u2026)<\/strong> pour garantir une exp\u00e9rience gustative plus propre.<\/p>\n

[\/vc_column_text][qode_elements_holder number_of_columns=\u00a0\u00bbtwo_columns\u00a0\u00bb custom_class=\u00a0\u00bbgp_custom_1300″][qode_elements_holder_item background_color=\u00a0\u00bb#9BCFE0″ item_padding=\u00a0\u00bb0 65px 0 65px\u00a0\u00bb advanced_animations=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb item_padding_1280_1440=\u00a0\u00bb0px 10px 0px 10px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1731943848334{padding-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Agents masquants<\/strong><\/p>\n

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