Springer® Standard

Springer® Standard,
subtiles notes de base

Springer® Standard est une gamme d’extraits de levure pour base aromatisée. Springer® Standard équilibre le goût général, ce qui en fait un parfait ingrédient pour base aromatisée.

 

Associée à d’autres ingrédients, goûts et saveurs, Springer® Standard apporte de l’harmonie et améliore le profil gustatif dans diverses applications relatives à l’alimentation et aux boissons, telles que les soupes et bouillons, les produits sucrés, les sauces, les féculents, etc.

De nombreuses applications alimentaires

Springer® Standard est une gamme particulièrement efficace dans les applications alimentaires suivantes :

  • Pour les substituts de fromages végétaliens, elle complète harmonieusement le goût de fromage et masque les arômes des protéines végétales,
  • Dans les biscuits au beurre de cacahuète, elle accentue les notes salées de la cacahuète,
  • Dans un bouillon de poulet, elle renforce la note viandée,
  • Et bien plus encore dans d’autres applications

Plus qu’un avantage gustatif

Biospringer s’engage à garantir des standards de qualité stricts. La gamme Springer® Standard est ainsi :

  • D’origine naturelle
  • Clean Label
  • Sans allergènes
  • Sans gluten
  • Disponible en version biologique

Vous souhaitez en savoir plus sur notre expertise à propos de l’amélioration du goût ?