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L’extrait de levure

Qu’est-ce que l’extrait de levure ?

Comme les herbes et les épices, l’extrait de levure est utilisé par les entreprises agroalimentaires et les restaurants comme ingrédient aromatique servant à concevoir des recettes d’aliments et de boissons plus savoureuses. Il est également employé dans diverses applications, telles que les soupes et les sauces, les assaisonnements et les snacks, mais aussi dans les plats préparés, les viandes et bien d’autres.

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