{"id":41771,"date":"2024-03-21T04:02:58","date_gmt":"2024-03-21T08:02:58","guid":{"rendered":"https:\/\/biospringer.com\/?page_id=41771"},"modified":"2024-12-19T11:18:24","modified_gmt":"2024-12-19T16:18:24","slug":"springer-proteissimo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biospringer.com\/es\/springer-proteissimo\/","title":{"rendered":"Springer Proteissimo\u00ae<\/sup> – Biospringer Yeast protein"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1541675068141{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb el_class=\u00bbnopadding\u00bb][vc_column][rev_slider_vc alias=\u00bbmask101-fr-1″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1541676265597{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb el_class=\u00bbnopadding\u00bb][vc_column width=\u00bb2\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1711008535591{padding-right: 45px !important;}\u00bb][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#ffffff\u00bb][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#ffffff\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Springer Proteissimo<\/span><\/strong>\u00ae<\/span><\/strong>, uma prote\u00edna completa de levedura nutricionalmente equilibrada<\/span><\/strong><\/h2>\n

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Despu\u00e9s de varios a\u00f1os en el centro de atenci\u00f3n, el sector de las prote\u00ednas alternativas<\/strong> a\u00fan tiene camino por recorrer para satisfacer las necesidades de los consumidores: aunque sus expectativas de etiquetas limpias<\/strong> siguen siendo altas, sus demandas de textura y sabor<\/strong> son primordiales.<\/p>\n

 <\/p>\n

Por lo tanto, el desaf\u00edo para los fabricantes es ser innovadores en la oferta de fuentes de prote\u00ednas alternativas sin sabores indeseados.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Springer Proteissimo\u00ae <\/sup><\/strong>102 <\/strong>es una prote\u00edna de levadura derivada de la fermentaci\u00f3n natural. <\/strong>Para los formuladores que buscan una prote\u00edna vers\u00e1til para sus aplicaciones: una prote\u00edna vegana, completa y nutricionalmente equilibrada, sin sabores indeseados.<\/p>\n

 <\/p>\n

La levadura es naturalmente rica en prote\u00ednas<\/strong> y contiene todos los amino\u00e1cidos esenciales. Estos beneficios se concentran en esta prote\u00edna alternativa \u00fanica derivada de la fermentaci\u00f3n y se pueden incorporar f\u00e1cilmente en productos alimenticios sin notas de sabor indeseadas. Springer Proteissimo\u00ae <\/sup> 102 es una<\/strong> prote\u00edna libre de ingredientes animales con un alto \u00edndice de digestibilidad.<\/strong><\/p>\n

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PIDE UNA<\/strong><\/p>\n

MUESTRA!<\/strong><\/p>\n

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\u00bfQuiere saber m\u00e1s sobre Springer Proteissimo<\/span><\/strong>\u00ae <\/span><\/sup><\/span><\/strong>102 ?<\/span><\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb5″ up=\u00bb5″]Descargue nuestro folleto<\/a>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb z_index=\u00bb\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1712853065251{padding-bottom: 45px !important;}\u00bb][vc_column][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/youtu.be\/o3Vq5jg42hs\u00bb el_width=\u00bb60″ align=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1541676265597{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb el_class=\u00bbnopadding\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1541676627186{padding-right: 25px !important;}\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Un bloque de construcci\u00f3n altamente maleable y f\u00e1cil de usar para alimentos de gran sabor y alto contenido proteico<\/span><\/strong><\/h2>\n

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Una soluci\u00f3n innovadora para los formuladores que buscan una prote\u00edna vers\u00e1til para sus cereales y productos sin ingredientes de origen animal.<\/p>\n

Enfrente sus desaf\u00edos con los beneficios de nuestro ingrediente<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb5″ up=\u00bb5″][qode_elements_holder number_of_columns=\u00bbtwo_columns\u00bb columns_proportion=\u00bb33_66″][qode_elements_holder_item background_color=\u00bb#8dc278″ item_padding=\u00bb5%\u00bb vertical_alignment=\u00bbmiddle\u00bb horizontal_alignment=\u00bbcenter\u00bb advanced_animations=\u00bbno\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Mejore el perfil nutricional de su aplicaci\u00f3n<\/p>\n

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Con un alto contenido de prote\u00ednas<\/strong> (80% +\/- 5% en escala), Springer\u00ae Proteissimo\u2122 102 ayuda a los formuladores a aumentar el contenido proteico con un perfil completo de amino\u00e1cidos. *+\/- 5% en escala basado en resultados promedio obtenidos hasta la fecha. Estos valores se proporcionan \u00fanicamente con fines indicativos.<\/em><\/p>\n

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Utilice una verdadera alternativa de prote\u00edna vegana, flexible y f\u00e1cil de usar<\/p>\n

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Springer Proteissimo\u00ae<\/sup> 102 no aporta notas indeseadas y tiene un impacto limitado en el color<\/strong> de los productos finales<\/p>\n

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Utilice ingredientes respetuosos con el medio ambiente<\/p>\n

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Un ingrediente derivado de la fermentaci\u00f3n, independiente de las estaciones y las cosechas,<\/strong> con un perfil de reciclaje y una huella de carbono limitada.<\/p>\n

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Springer Proteissimo<\/span><\/strong>\u00ae <\/sup><\/span><\/strong>102 se aplica a una <\/span><\/strong><\/h2>\n

amplia gama de aplicaciones alimentarias.<\/span><\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#8dc278″ thickness=\u00bb10″ width=\u00bb25″ width_in_percentages=\u00bbyes\u00bb][vc_single_image image=\u00bb41818″ img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Descubra m\u00e1s sobre Springer Proteissimo\u00ae 102 en aplicaciones:<\/span><\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb10″]Descubra nuestros consejos de aplicaci\u00f3n<\/a>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb41809″ img_size=\u00bbfull\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1734623038462{padding-top: 15px !important;padding-right: 35px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 35px !important;background-color: #8bc179 !important;}\u00bb]<\/p>\n

Los expertos de Biospringer lo apoyan en sus formulaciones alimentarias<\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n

La misi\u00f3n del Culinary Center de Biospringer es ayudar a nuestros clientes en la formulaci\u00f3n de recetas alimentarias para introducir nuestra prote\u00edna de levadura<\/span><\/p>\n

Este servicio exclusivo se compromete a ofrecer soluciones personalizadas y recomendaciones basadas en nuestra s\u00f3lida experiencia en formulaci\u00f3n de alimentos e ingredientes de levadura<\/span><\/p>\n

[vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb5″ up=\u00bb5″]Contacte con nuestros expertos<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1711007551991{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1541676627186{padding-right: 25px !important;}\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Algunos beneficios proporcionados por la prote\u00edna de levadura de Biospringer<\/span><\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#8dc278″ thickness=\u00bb10″ width=\u00bb25″ width_in_percentages=\u00bbyes\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Nuestros ingenieros alimentarios han comparado la prote\u00edna de levadura con otras prote\u00ednas vegetales<\/strong> disponibles en el mercado en varios ensayos para diferentes tipos de aplicaciones alimentarias<\/p>\n

Aqu\u00ed est\u00e1n las ventajas* que podemos recomendarle al comparar sabor, color y textura<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb20″]Acceder a nuestras recetas<\/a>[vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb20″][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1711007636978{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;}\u00bb][vc_single_image image=\u00bb41834″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

An\u00e1logos <\/strong><\/p>\n

de queso<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb5″ up=\u00bb5″][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1734101152918{padding-top: 35px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #8bc179 !important;border-radius: 20px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhautmini\u00bb]<\/p>\n

Puede aportar profundidad al sabor en boca* \/ notas afrutadas*; propiedades de fusi\u00f3n<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1711007642598{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;}\u00bb][vc_single_image image=\u00bb41881″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Sustitutos<\/strong>
\n de carne<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb5″ up=\u00bb5″][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1734101158437{padding-top: 35px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #8bc179 !important;border-radius: 20px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhautmini\u00bb]<\/p>\n

Por ejemplo, mejorar el perfil nutricional sin notas indeseables*<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1711007649694{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;}\u00bb][vc_single_image image=\u00bb41828″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Barras<\/strong>
\nde cereales<\/b><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb5″ up=\u00bb5″][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1734101163425{padding-top: 35px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #8bc179 !important;border-radius: 20px !important;}\u00bb el_class=\u00bbhautmini\u00bb]<\/p>\n

Por ejemplo, fuente de prote\u00edna sin notas indeseables<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1734099592837{padding-top: 15px !important;}\u00bb]* Estas indicaciones preliminares, derivadas de pruebas internas, est\u00e1n destinadas a ayudarle a evaluar nuestro producto en los segmentos de aplicaci\u00f3n. No garantizamos los resultados reales en sus formulaciones: son necesarias pruebas t\u00e9cnicas, y nuestros equipos del Culinary Center pueden asistirle en este proceso.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbcenter\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1711008473583{padding-top: 55px !important;padding-bottom: 55px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1541676627186{padding-right: 25px !important;}\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Con Springer Proteissimo<\/span><\/strong>\u00ae <\/sup><\/span><\/strong>102, d\u00e9 a sus formulaciones una opci\u00f3n sostenible y nutritiva<\/span><\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#8dc278″ thickness=\u00bb10″ width=\u00bb25″ width_in_percentages=\u00bbyes\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Como un ingrediente derivado de la fermentaci\u00f3n de levadura, la prote\u00edna de levadura sigue un ciclo virtuoso de producci\u00f3n:<\/strong> se elabora a partir de materias primas<\/strong> de otras industrias, y sus propios subproductos<\/strong> se utilizan para otras actividades.<\/p>\n

 <\/p>\n

Unlike animal or plant proteins, yeast requires less space and natural resources to grow.<\/strong> They also provide a more stable supply<\/strong> because they don\u2019t depend on harvests or seasons. A diferencia de las prote\u00ednas animales o vegetales, la levadura requiere menos espacio y recursos naturales para crecer<\/strong>. Adem\u00e1s, ofrece un suministro m\u00e1s estable<\/strong> porque no depende de cosechas ni de las estaciones<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb20″][vc_single_image image=\u00bb41858″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1711111460076{padding-top: 25px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;background-color: #8ac47c !important;border-radius: 20px !important;}\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][vc_separator type=\u00bbtransparent\u00bb thickness=\u00bb20″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1602584698546{padding-top: 35px !important;padding-bottom: 35px !important;background-color: #8dc278 !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1734624204865{background-color: #8DC278 !important;}\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Lo que dicen nuestros expertos<\/span><\/h3>\n

[\/vc_column_text]